【台北】榖咖啡(榖珈琲) KOKU café 舒芙蕾鬆餅 大安咖啡廳推薦

突然好想吃舒芙蕾鬆餅,馬上搜尋到這間位於捷運大安站附近的榖咖啡(榖珈琲) KOKU café。雖然位於熱鬧的大安區,卻隱身於寂靜之處。想找個能悠閒享受美食的大安咖啡廳,不妨可以來這裡。穀咖啡的交通位置、店家資訊、舒芙蕾鬆餅的食記感想,想詳細了解就繼續閱讀下去吧!

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穀珈琲(穀咖啡) 在哪裡?交通

榖咖啡, koku cafe

榖珈琲位於大安區,在台北捷運大安站以及忠孝復興之間,從捷運大安站出發比較近,步行約7分鐘即能抵達。

穀珈琲(穀咖啡) 介紹

榖咖啡, 開放式廚房

一踏入店內,便可看見以透明玻璃隔開的開放式廚房,廚房環境乾淨整潔,還可以清楚看見食材料理的過程,讓人格外放心。

榖咖啡開放式廚房
榖咖啡舒芙蕾製作過程

由於店家的舒芙蕾採現調麵糊、現場製作,因此需要約20分鐘的等待時間。我和友人選擇坐在製作舒芙蕾機器的正前方,看著舒芙蕾從麵糊到成型的過程莫名療癒呀~

榖咖啡座位

榖珈琲的座位有一樓以及地下一樓,座位數量算是蠻多的,但由於我們一大早前往,因此當時店家暫時只開放一樓的座位區。

榖咖啡環境

令我驚豔的是,原來榖珈琲是由基督徒開設的咖啡廳!牆面上還有聖經經文「若有人在基督裡,他就是新造的人,舊事已過,都變成新的了。(哥林多後書 5:17)」

穀珈琲(穀咖啡)菜單介紹

穀色古香米舒芙蕾鬆餅

🍴穀色古香米舒芙蕾鬆餅 380元

原味口味的舒芙蕾配上北海道四葉乳酪醬,擺盤看似單調,但帶有酸味的乳酪醬就足以襯托出它的美味,品嚐容易富有飽足感的舒芙蕾,沾著吃一點都不會膩,反而愈來愈開胃 笑。至於舒芙蕾本身,軟度適中,不會過於濕潤,蠻符合我個人的口味。

穀珈琲 一抹甘甜米舒芙蕾鬆餅

🍴一抹甘甜米舒芙蕾鬆餅 430元

身為抹茶愛好者,毫不猶豫點了這款。抹茶舒芙蕾味道濃郁,稍微帶點微苦微甜的口感,抹茶鮮奶油的甜度也剛剛好不會太膩,配上堅果碎嚐起來層次感更豐富。

穀珈琲 一抹甘甜米舒芙蕾鬆餅

榖珈琲的舒芙蕾上除了插著自家店的logo外,也附上了一段聖經經文。

🍴摩卡咖啡 180元(左)
🍴柴燒黑糖牛奶 180元(右)

「只要點一份舒芙蕾,即可任選飲料一杯!」這點也超深得我心,有很多餐廳或咖啡廳點主食送的飲料頂多是紅茶、美式咖啡等最低價位的飲品,但榖珈琲竟然提供任選飲品的服務,像我這樣想吃下午茶又不想花太多預算點飲料的人來說,真的是一大福音啊!

穀珈琲(穀咖啡) 店家資訊

榖咖啡, koku cafe

◆ 地址:台北市 大安區大安路1段175巷6號
◆ 電話:02-2709-5799、穀咖啡線上訂位請按此
◆ 營業時間:10:00 – 19:00(平日)|09:00 – 19:00(週末)
◆ 官網:穀珈琲FB粉專
◆ 特色:基督徒開設的舒芙蕾咖啡廳

榖咖啡

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