被列為世界遺產的哥拉巴園（グラバー園）是來到長崎必參訪的著名景點。行軍式踩點之旅的同時，也別錯過哥拉巴園內的「自由亭喫茶室」，於明治復古的木造西洋建築內品嚐道地的長崎蛋糕和繡球花果凍氣泡飲，遠眺著長崎港的景緻。在大飽眼福和口福之後，才有體力繼續前往下一個長崎景點！
初訪日期：2023年6月22日
自由亭喫茶室在哪裡？怎麼去？
日本長崎的哥拉巴園（グラバー園）是日本江戶幕府時期來到日本的外國人所居住的地方，可以看到幕末明治留下來的西洋建築，其中的舊哥拉巴宅邸更是被指定為世界遺產（明治工業革命遺蹟）。除此之外，面向長崎港口的丘陵地更是欣賞整座長崎城市的絕佳位置。而這次介紹的自由亭喫茶室就位在哥拉巴園內的其中一棟建築。
搭乘長崎路面電車的5號線（綠色）至大埔天主堂站，再步行約5分鐘即可抵達哥拉巴園。記得去咖啡廳需要先購買門票才能入園喲～
入園後，有兩段很長的手扶梯可搭乘，自由亭喫茶室就位於第一段手扶梯終點的右手處，也是世界遺產舊哥拉巴宅邸的旁邊。
自由亭喫茶室原為日本第一間西洋料理餐廳「自由亭」，現在則移居改建成咖啡廳提供美味的咖啡和甜點，並讓客人可以在其中享受明治時期的復古風情。
自由亭喫茶室店內介紹
咖啡廳位於建築的二樓，一樓除了有等候席，還掛著舊自由亭餐廳創辦人草野丈吉的畫像。
一樓玄關裝飾的畫「南蠻屏風」，充分地展現了長崎開港通商的特色。
一踏上二樓，古典優雅的提琴聲、歐式的懷舊裝潢，彷彿來到了18世紀的歐洲茶室。最讓人讚嘆的莫過於每一桌都緊鄰窗戶的用餐區，不僅可拍到採光漂亮的美食照，從窗外看出去的長崎港口及小鎮美景更是美不勝收。
自由亭喫茶室餐點介紹
這次點的是近期在SNS爆紅的長崎蛋糕+繡球花果凍氣泡飲 組合（1200日圓）。
自由亭喫茶室選用的為知名傳統名店長崎堂的長崎蛋糕。蛋糕綿密紮實，嚐起來乾爽順口，而顆粒的砂糖口感是長崎堂的一大特色。
果凍的繡球花色交織於透明感的氣泡飲，顏色美得像寶石一樣！氣泡飲口感清爽，很適合悶熱的六月啜飲，如果覺得不夠甜可以自由加入果糖調整糖度，也可加檸檬汁增加一點酸度。
另外，冰滴咖啡也是店內的招牌之一，感覺搭配長崎蛋糕一同享用也會很對味。
自由亭喫茶室店家資訊
【自由亭喫茶室】
◆ 地址：長崎県長崎市南山手町8番1号
◆ 交通：搭乘長崎路面電車至大埔天主堂站，再步行約5分鐘到哥拉巴園
◆ 營業時間：9：30～17：15（O.S. 16：45）（全年無休）
◆ 官網：グラバー園 自由亭喫茶室
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